Fiks julegaven i siste liten med pepperkakegranola

Det er dagen før julaften, og du innser at du har glemt å ordne den siste gaven. Ingen fare! Med denne enkle oppskriften på pepperkakegranola kan du raskt lage en personlig og sjarmerende hjemmelaget julegave som vil spre glede – og duften av jul – til mottakeren.

Hvorfor pepperkakegranola er den perfekte siste-liten-gaven

Julen handler ikke om dyre gaver, men om omtanke og følelsen bak gavene. Å lage din egen granola med smak av pepperkake er en enkel måte å vise at du har lagt ned tid og kjærlighet – selv om det skjer i siste liten. I tillegg er det perfekt for de som setter pris på økologiske og naturlige produkter.

Det er noe spesielt med å gi bort en hjemmelaget gave. Et glass med pepperkakegranola, fylt med de krydrede smakene av kanel, kardemomme og ingefær, blir en gave som blir satt pris på av alle – enten det er til et familiemedlem eller en venn du vil vise litt ekstra omtanke.

Slik lager du pepperkakegranola på null tid

Denne oppskriften er ikke bare deilig – den er også rask og enkel å lage. Perfekt for deg som trenger en julegave i siste liten.

Oppskrift - Pepperkakegranola

Ingredienser

1 1/2 dl glutenfri havregryn
1 1/2 dl bokhvetegryn
1 dl hakkede mandler
1 dl gresskarkjerner
2 ss smeltet kokosolje
2 ss agavesirup
1 dl kokosflak
1 dl rosiner
1 ss malt kanel
1 ts malt ingefær
1 ts malt kardemomme
1/2 ts malt kryddernellik
En klype himalayasalt

Slik gjør du

Forvarm ovnen til 175 °C og klargjør et stekebrett med bakepapir.
Bland alle tørre ingredienser bortsett fra kokosflak og rosiner i en stor bolle.
Tilsett smeltet kokosolje og agavesirup, og rør til alt er jevnt fordelt.
Fordel blandingen jevnt på stekebrettet og stek i ovnen i 15–20 minutter. Husk å røre av og til, slik at granolaen blir jevnt ristet.
Ta ut brettet og la granolaen avkjøles. Bland deretter inn kokosflak og rosiner.
Oppbevar granolaen i en lufttett glasskrukke – kanskje med et rødt silkebånd dersom du vil gi den bort som julegave!

En sjarmerende og personlig julegave

Å fikse en hjemmelaget julegave i siste liten trenger ikke være stressende. Pepperkakegranola er enkel å lage og så mye mer personlig enn noe du kan kjøpe i butikken. I tillegg er det et bærekraftig valg som viser omtanke – både for mennesker og miljøet.

Så finn frem en bolle, et stekebrett og litt julekrydder. På mindre enn en time har du en fantastisk gave klar til å gis bort. Hvem i din nærhet ville blitt glad for å få en krukke med pepperkakegranola?