Økologisk potetmel
Potetmel ØKO er et naturlig alternativ for deg som ønsker en myk og fin konsistens i glutenfrie bakverk og retter. Det fremstilles gjennom en skånsom prosess der stivelsen utvinnes fra potet, noe som gir et nøytralt mel perfekt for ulike bruksområder. Med sin utmerkede evne til å jevne supper, sauser og fruktkremer er det en uunnværlig ingrediens på kjøkkenet. I tillegg gir det en herlig saftig og luftig struktur i glutenfrie kaker, noe som gjør det til et populært valg ved baking av for eksempel glutenfri sjokoladekake eller eplekake.
Perfekt for glutenfri baking og matlaging
For deg som baker glutenfritt, er potetmel en stor favoritt. Det bidrar til en fin tekstur i kaker og brød uten å påvirke smaken, noe som gjør det spesielt nyttig i oppskrifter som glutenfri eplekake eller sjokoladekake. Dessuten fungerer det utmerket som jevning i matlaging – en liten mengde utrørt i vann skaper en glatt og blank overflate på sauser og grønnsaksretter. Potetmel er en enkel og naturlig måte å få den rette konsistensen i dine favorittretter, enten du lager mat eller baker.
