Slik lager du smoothie bowl med banan, kakao og cashewsmør

Den 2. februar feirer vi Smoothiens dag – hvorfor ikke bruke anledningen til å fordype deg i alt som handler om smoothies, spesielt smoothie bowls? I anledning feiringen får du en inspirerende oppskrift du enkelt kan prøve hjemme: smoothie bowl med banan og kakao, toppet med en av våre favoritter – cashewsmør.

Hvorfor er cashewsmør en favoritt i smoothie bowls?

Cashewsmør er ikke bare godt, men også utrolig allsidig. Med sin silkemyke konsistens og nøtteaktige smak løfter det enhver smoothie og smoothie bowl til nye høyder. Det tilfører en naturlig sødme og kremet tekstur som gir en følelse av luksus. I tillegg er cashewsmør et fantastisk alternativ for deg som ønsker et naturlig og økologisk produkt uten tilsetningsstoffer.

Å kombinere cashewsmør med frukt som banan og kakao skaper en smaksopplevelse som minner om en deilig dessert – men som passer like godt til frokost eller mellommåltid. Takket være sin allsidighet blir cashewsmør en fast ingrediens i alle veganske og plantebaserte kjøkken.

Tips for å lage en perfekt smoothie bowl

Grunnlag

Bruk frosne frukter eller bær for å få den rette, tykke konsistensen. Mango, banan og avokado er fantastiske alternativer.

Smaksbase

Velg plantebasert melk eller økologisk juice for å blande ingrediensene. Vil du ha ekstra kremet konsistens? Prøv kokosmelk!

Topping

Det er her magien skjer! I tillegg til å tilsette frukt og nøtter, er dette en perfekt anledning til å eksperimentere med teksturer. Granola, chiafrø, kokosflak eller cashewsmør – mulighetene er uendelige.

Oppskrift – Smoothie bowl med banan, kakao og cashewsmør

Denne smoothie bowl-oppskriften er enkel, rask og utrolig smakfull. Perfekt for deg som vil prøve noe nytt og samtidig nyte en økologisk, naturlig frokost.

Ingredienser

2 frosne bananer
2 ss kakao
1 dl mandelmelk
1 ts lønnesirup (valgfritt)
En klype Himalayasalt

Topping

Skivet banan
Granola
1 ss cashewsmør
1 ts chiafrø

Slik gjør du

Legg de frosne bananene, kakaoen, mandelmelken, lønnesirupen og saltet i en blender. Kjør til blandingen er helt glatt og kremet.
Hell blandingen i en bolle og topp med skivet banan, granola, cashewsmør og chiafrø.
Nyt med en gang med skje og start dagen på beste måte!

Prøv denne deilige oppskriften i dag

Smoothie bowls er mer enn bare frokost – de er en opplevelse. Test denne oppskriften og finn din egen favorittkombinasjon av ingredienser. Ikke glem å tilsette en skje cashewsmør for den magiske ekstra touchen. Lykke til på kjøkkenet, og husk å velge økologisk når du kan – vel bekomme!