Valnøttbrød med tranebær – perfekt til Valentinsdagen

Hva passer vel bedre enn å feire Valentinsdagen med et hjerteformet brød fylt med deilige smaker? Valnøttbrød med tranebær er den perfekte kombinasjonen av nøtteaktig og søtsyrlig, og med sin vakre form er det både en kjærlighetsfull gest og en nytelse for smaksløkene.

Hvorfor valnøttbrød passer for kjærlighetsfulle øyeblikk

Valnøttbrød er mer enn bare et brød – det er en opplevelse. Kombinasjonen av sprø valnøtter og søtsyrlige tranebær skaper en smak som både er fyldig og harmonisk. Å servere dette brødet på Valentinsdagen viser omtanke og kjærlighet til det naturlige. I tillegg er hjemmebakst alltid en verdsatt gest.

En smaksopplevelse med valnøtter og tørkede tranebær

Det unike med dette brødet ligger i samspillet mellom ingrediensene. De tørkede tranebærene tilfører en søtsyrlig vri som balanseres av valnøttenes jordnære smak og sprøhet. Tranebærene gir også en vakker kontrast både i smak og utseende, noe som gjør brødet like fantastisk å se på som det er å spise.

Ved å forme brødet som et vakkert hjerte blir dette en virkelig iøynefallende servering på Valentinsdagen. Den lille ekstra detaljen med hjerteformen hever stemningen og viser omtanke. Perfekt å servere til en romantisk frokost eller som en overraskelse til noen du holder kjær.

Oppskrift – Glutenfritt, hjerteformet valnøttbrød med tranebær

Her er oppskriften som gjør det enkelt å bake et deilig valnøttbrød uten gluten. Med få ingredienser og enkle steg kan alle lykkes med dette brødet.

Ingredienser

25 g gjær
3 dl lunkent vann (37 grader)
1 ss flytende honning eller lønnesirup
1 ts himalayasalt
1 dl grovhakkede valnøtter
1 dl tørkede tranebær
4 dl havremel
1 dl mandelmel

Slik gjør du

Smuldre gjæren i en bolle og tilsett vann. Rør til gjæren er oppløst.
Bland inn honning eller lønnesirup og salt.
Tilsett valnøtter og tranebær, og arbeid deretter inn havremel og mandelmel litt etter litt til deigen er smidig.
La deigen heve under et kjøkkenhåndkle i cirka 45 minutter.
Elt deigen lett og form den til et hjerte.
Legg brødet på en bakeplate med bakepapir og la det etterheve i ytterligere 30 minutter.
Stek på 200 grader i cirka 25–30 minutter, eller til brødet har en fin gyllenbrun farge.
La det avkjøles på rist før det skjæres opp.

Gjør Valentinsdagen minneverdig med deilig valnøttbrød

Å bake et glutenfritt valnøttbrød med tranebær er en enkel, men spesiell måte å spre glede og omtanke til din kjære på. La denne Valentinsdagen bli en opplevelse å huske med dette hjerteformede og velsmakende brødet!