Svarte sesamfrø er små frø som brukes i matlaging og er populære i Asia. Disse frøene er kjent for sin karakteristiske farge og kan brukes som et dekorativt preg på ulike retter. Du kan strø dem over maten for å legge til visuell effekt eller bruke dem til å lage din egen tahini. Svarte sesamfrø har en unik smak og gir en fin kontrast til ulike retter.
Lag svart tahini: Mal sesamfrøene i en kaffekvern og bland med en nøytral olje og en klype havsalt.