Økologisk xylitol
Xylitol er et av de mest populære naturlige søtningsmidlene og et utmerket valg for deg som vil erstatte vanlig sukker uten å gå på kompromiss med smaken. Xylitol ser ut som, føles som og smaker som sukker, noe som gjør det enkelt å bruke i en rekke oppskrifter. Det eneste unntaket er ved baking med gjær eller når du vil lage harde søtsaker. For best resultat, bruk omtrent 75% av den mengden sukker som normalt ville vært i oppskriften, siden xylitol oppleves som litt søtere.
Hva er xylitol, og hvordan brukes det?
Xylitol er et naturlig søtningsmiddel som ofte utvinnes fra plantebaserte kilder. Det har en frisk, ren smak og gir en jevn sødme uten ettersmak. Takket være sine unike egenskaper fungerer det perfekt i baking, varme drikker, smoothies og desserter. Xylitol løser seg lett opp i væske og gir samme fyldige følelse som sukker, noe som gjør det til en allsidig ingrediens på kjøkkenet. Oppdag gleden ved å bake og lage mat med et naturlig alternativ – Xylitol ØKO er det perfekte valget!
