Drøm søte drømmer etter en kopp Moon milk med pitaya

Moon milk - drikken for en god natts søvn

Moon Milk er ingen moderne trend - dette beroligende eliksiret har sine røtter i den gamle ayurvediske tradisjonen, der det ble brukt som en naturlig måte å forbedre søvnen og styrke immunforsvaret på. Ayurveda vektlegger balansen mellom kropp og sjel, og Moon Milk har blitt en integrert del av denne filosofien.

Opplev en reise gjennom tid og ayurvedisk tradisjon med Moon milk

Moon milk har fulgt oss gjennom historien, fra ayurvediske tradisjoner til dagens helsebevisste samfunn. Den tradisjonelle kombinasjonen av mandelmelk, kokosolje, lønnesirup og krydder som kanel, muskatnøtt og kardemomme skaper ikke bare en fredfull drikke, men gir også næring til kroppen på mange nivåer.

Pink pitaya - en romantisk touch til Moon milk

For å gjøre din Moon milk ekstra spesiell, legg til en romantisk touch med pink pitaya. Dette fargerike og næringsrike fruktpulveret gir ikke bare en vakker rosa farge, men også en mild, naturlig sødme. I tillegg til at pitaya, også kjent som dragefrukt, bidrar med gode smaker, er det også et utmerket alternativ når du trenger antioksidanter og vitaminer.

Oppskrift - Moon milk med pitaya

Ingredienser

4 dl mandelmelk
1 ts virgin kokosolje
2 ts lønnesirup eller agavesirup
1/2 ts ceylonkanel
1 ts pink pitaya pulver eller bringebærpulver
Klype malt muskatnøtt
Klype kardemomme
Hibiskus-, lavendel- eller andre fine blomsterblader å pynte med

Slik gjør du

1. Varm opp mandelmelk på middels varme i en kjele til det begynner å småkoke.
2. Visp inn resten av ingrediensene til de er helt oppløst.
3. Pynt med noen lavendelblader, roseblader eller andre fine blomsterblader for en ekstra touch av romantikk!
   
   

Oppskrift - Slik lager du din egen mandelmelk

Ingredienser

250 g mandler
1 l vann
1 krm himalayasalt
evt. 1/2 ts agavesirup

Slik gjør du

1. Legg mandlene i en bolle og dekk dem med vann. La dem bløtlegges over natten eller i minst 12 timer.
2. Hell av vannet og skyll mandlene i en sil.
3. Bland mandlene med vann, himalayasalt og agavesirup til det blir glatt.
4. Sil deretter alt gjennom en silduk, nøttemelkpose eller en ren kjøkkenhåndduk i lin/bomull.
5. Føles melken for tykk? Tilsett mer vann til du er fornøyd med konsistensen.
6. Hell opp mandelmelken i rene flasker og oppbevar i kjøleskapet, den holder i minst fire dager.

Tip

Spar gjerne nøttemassen - du kan fryse den ned og bruke den til smoothies, rawfood-baller eller morgen-grøt!

Sov godt og drøm søtt etter en kopp Moon milk

Moon Milk med pitaya er ikke bare en drikke - det er en reise gjennom historien og en kjærlighetsgave til kroppen din. Nyt denne sunne og vakre drikken på Valentine's Day eller når du vil skjemme deg bort med noe ekstra spesielt. Gi deg selv tillatelse til å drømme i rosa og opplev skjønnheten i Moon Milk!