Sving sammen en grønn smoothie med banan, spinat & chlorella
Hva er chlorella?
Chlorella er en encellet mikroalge som vokser i ferskvann. Den intense grønne fargen skyldes det høye innholdet av klorofyll. Chlorella kommer ofte i pulverform, noe som gjør den enkel å bruke i mange ulike oppskrifter. Med sin distinkte smak er det en ingrediens som ikke bare tilfører noe spesielt til matlagingen din, men som også gir en spennende vri på klassiske retter.
For deg som liker smoothies, er chlorella en perfekt ingrediens. En teskje chlorellapulver blandet med favorittene dine – som frukt, grønne bladgrønnsaker og mandelmelk eller kokosvann – gir en deilig drikk med en naturlig intens farge. Med sin subtile smak passer chlorella perfekt til deg som vil eksperimentere på kjøkkenet.
Flere tips til hvordan du kan bruke chlorella
Chlorella er utrolig allsidig og kan brukes i mange ulike retter. Å tilsette chlorellapulver i energikuler eller rawfood-barer gir ikke bare en vakker grønn farge, men også et naturlig preg på snacksene dine. En liten klype i supper eller sauser kan gi en subtil grønn nyanse som løfter matlagingen din, mens bakverk som brød og rawfood-kaker blir både flotte og velsmakende med chlorella som ingrediens.
Oppskrift – Grønn smoothie med banan, spinat & chlorella
Denne smoothien er like enkel å lage som den er deilig å drikke. Med en perfekt balanse mellom sødme, syrlighet og kremete konsistens er den en energirik start på dagen.
Ingredienser
2 dl usøtet mandelmelk
1 banan
1 dl fersk spinat
1 ts chlorellapulver
1/2 avokado
1 ss chiafrø
Saften av 1/2 sitron
Slik gjør du
- Ha alle ingrediensene i en blender.
- Blend på høy hastighet til du får en jevn og kremete konsistens.
- Smak til og tilsett eventuelt litt ekstra sitronsaft for mer syrlighet.
- Hell smoothien i et glass, topp med noen chiafrø for ekstra crunch, og server umiddelbart.
Med detta enkla recept på veganska proteinbars kan du skapa en godbit som passar perfekt in i en växtbaserade varadag. Så varför inte sätta igång redan idag och göra egna proteinbars hemma?
En smoothie for enhver anledning
Denne deilige smoothien med chlorella er perfekt som frokost eller et raskt mellommåltid etter trening. Med enkle ingredienser som du kanskje allerede har hjemme, blir det lett å gjøre den til en del av hverdagen din. Og det beste av alt? Du får nyte en grønn smoothie som er like god som den er vakker.
