Posts tagged with "greenuary"

Det nye året er her, og det er på tide å begynne å forfriske både kropp og sjel. Detox og rensing er ikke bare en kortsiktig trend – de er nøkler for å oppnå en sunn livsstil. La oss utforske hva detox handler om og hvordan du kan nyte en næringsrik meny for å kickstarte veien til bedre helse.

Ved årsskiftet reflekterer mange over sine vaner og helse, og detox er i ferd med å bli en populær metode for å kickstarte det nye året. Økologisk mat og sunn livsstil er ikke bare en trend, men også avgjørende for ditt velvære. Les mer om dag 2 av vår 7-dagers detox-meny med lettlagde, veganske og raw food-inspirerte oppskrifter!

Et nytt år er synonymt med nye muligheter og en sjanse til å starte på nytt. Hvorfor ikke starte året med en sunn detox for å rense kroppen og kickstarte en livsstilsendring? I denne artikkelen skal vi utforske viktigheten av detox og tilby en deilig vegansk meny for en ukes lang rens.

Å lage en Buddha bowl full av ferske, smakfulle ingredienser er en perfekt måte å nyte et balansert måltid på. Med en kombinasjon av grønnsaker, vegansk protein og deilige smaker blir denne typen rett raskt en favoritt på kjøkkenet. Les mer!

Tenk at noe så enkelt som små chiafrø kan forvandles til en herlig kremet pudding over natten – det er virkelig spennende. Og det beste av alt? Du kan tilpasse den helt etter din egen smak, med alt fra fargerike frysetørkede bær til søt tørket frukt. En perfekt frokost for deg som liker å starte dagen med noe godt og naturlig!

Wakame er en fantastisk gave fra havet. Med sin milde og lett søte smak er denne råvaren ikke bare en favoritt i det japanske kjøkkenet, men også en flott måte å nyte havets smaker på i matlagingen din. Les mer om hvorfor denne vidunderlige algen bør være en selvskreven del av din bærekraftige matlaging!

Matcha har en spesiell plass i mange menneskers hverdag – fra morgenritualer til øyeblikk av avslapning. Den intense grønne fargen og den unike smaken har fascinert både teelskere og de som liker å eksperimentere på kjøkkenet. Men hva er egentlig matcha, og hvordan kan vi bruke denne fantastiske råvaren til å lage deilige drikker?

Å finne veganske proteinpulver som passer både smak og livsstil kan noen ganger føles som en jungel. Kanskje vil du booste smoothien din etter yogatimen, eller gjøre frokosten litt mer mettende? Uansett hva du leter etter, finnes det økologiske alternativer å velge mellom. Vi skal se nærmere på hampaprotein, erteprotein, risprotein og gresskarprotein – og du får også noen enkle oppskrifter å teste hjemme.

Grønne pulver har blitt et populært innslag i den aktive livsstilen. Deres allsidighet gjør dem perfekte å blande i smoothies, juice eller kalde drikker for å bidra til en bærekraftig hverdag. Men hva er forskjellen mellom spirulina og chlorella? Og hvordan bruker man dem i grønne juicer og smoothies?

Å bake vegansk LCHF-brød er både enkelt og givende. Det gir deg muligheten til å nyte et glutenfritt alternativ uten å gå på kompromiss med smaken. Her har vi tilpasset en oppskrift spesielt for deg som vil bake et vegansk LCHF-brød med mandelmel og solsikkefrø. Les mer!

Å bake er som terapi for sjelen, og når vi velger ingrediensene våre med omhu, kan det også bli en kilde til velvære for både kropp og sjel. Her vil vi utforske den fantastiske verdenen av frø og psyllium, og hvordan de kan forvandle bakingen din til noe helt spesielt - glutenfritt frøknekke!

Hva skjuler seg egentlig under overflaten? I havets dyp skjuler det seg en verden av alger og tang. Det finnes tonnevis av forskjellige slag, alt fra agar-agar til tare, dulsealger, chlorella og irsk mose - også kjent som sjømose. Disse sjøplantene er fulle av fordeler og har en innsjø med forskjellig bruk. La oss dykke inn og bli inspirert.