Start det nye året med detox - dag 4

Nytt år og nye vaner

Et nytt år er synonymt med fornyelse og forandring. Det er det perfekte tidspunktet for å ta kontroll over helsen din ved å rense kroppen for giftstoffer og starte friskt. Detox er et kraftig verktøy for å starte det nye året på høyre fot og sette tonen for en sunn livsstil.

Nyt velsmakende og næringsrik råmat under detoxen

Å velge vegansk mat og raw food under detoxen er en fin måte å tilføre næringsrik og lettfordøyelig mat til kroppen din. Disse alternativene gir deg en rekke antioksidanter og enzymer som støtter avgiftningsprosessen.

Dagens første steg - rensing og trening

Start dagen med et stort glass filtrert vann og saften av en halv sitron. En lett morgentrening som å gå, jogge eller sykle, etterfulgt av noen strekkøvelser, vil føle deg uthvilt og klar for dagen. Drikk filtrert vann hele dagen – mål på minst 3 liter. Urtete som peppermynte og kamille kan være et godt alternativ for å variere smaken og legge til ekstra fordeler.

Detoxmeny dag 4 - velsmakende med en søt finish

Frokost

• Grønnkål- & kokos smoothie
  
  

Mellommåltid

• Paranøtter
  
  

Lunsj

• Pesto- & avokadokake med spirer og hagesalat
  
  

Mellommåltid

• Banan med kokossmør
  
  

Middag med dessert

• Rå grønnsaker og blomkål med hvitløk- & tahindressing og sjokoladepudding
  
  

Kveldste

• Ikke spis etter 19.30. Hvis du trenger å drikke, nyt en kopp kamille eller urtete eller et stort glass vann.
  
  

Oppskrift - Frokost: Grønnkål- & kokos smoothie

Ingredienser

1/4 ts neslepulver
1/4 ts hvetegresspulver
1/4 ts bygggresspulver
1/4 ts alfalfa pulver
1 ss chiafrø
2 hender fulle med grønnkålblader eller 1 ss grønnkålpulver
1 banan
2 1/2 dl kokosmelk
2 ss erteprotein eller hampprotein
2 ss virgin kokosolje

Slik gjør du

1. Bland alle ingrediensene i blenderen, bland til en jevn smoothie.
2. Tilsett is om ønskelig.
3. Du kan erstatte med rå nøtter etter eget valg og også nykvernet kokoskjøtt og filtrert vann eller annen plantebasert melk.
   
   

Mellommåltid: Paranøtter

Hold energien oppe med en liten håndfull paranøtter!

Oppskrift - Lunsj: Pesto- & avokadokake med spirer og hagesalat

Nyt gårsdagens pesto- & avokadokake med en smakfull salat fylt med dine favoritter og toppet med spirer.

Mellommåltid: Banan med kokossmør

Fyll opp energi- og næringsforsyningen med en banan og en spiseskje kokossmør!

Oppskrift - Middag: Rå grønnsaker og blomkål med hvitløk- & tahindressing

Ingredienser

Blomkål:
5 dl hakket blomkål
1 fedd hvitløk

Grønnsaker:
2 stilker selleri
1/2 rød paprika
1 dl sopp
2 gulrøtter
1 grønn løk

Hvitløk- & tahindressing:
0,6 dl tahini
2 ss rå kokosnøttaminos
1 fedd hvitløk

Slik gjør du

1. Grovhakk blomkålen i foodprosessoren sammen med hvitløken.
2. Visp sammen ingrediensene til hvitløken- & tahinidressingen til den er godt blandet.
3. Bland sammen blomkål, grønnsaker og dressing i en pen bolle og pynt grønnsakene med sesamfrø.

Oppskrift - Dessert: Sjokoladepudding

Ingredienser

4 dl nøttemelk eller kokosmelk
1/2 kopp chiafrø
1 ts vaniljepulver
1 ss rå kakaopulver
1 ss lønnesirup, yaconsirup eller agavesirup
Revet kokos

Slik gjør du

1. Visp alle ingrediensene i en bolle for å blande godt.
2. Avkjøl i 1 time, og visp igjen.
3. Hell i serveringsboller og avkjøl før servering, pynt med revet kokos.

Gi kroppen din en kjærlig start på året

Ved å omfavne denne detox-menyen, gir du kroppen din en kjærlig omstart for det nye året. Fortsett på denne sunne veien og opplev fordelene ved å rense kroppen din og omfavne en organisk og sunn livsstil. Lykke til på resten av reisen!