Chiapudding - En mettende og fargerik start på dagen
Hvorfor chiafrø?
Chiafrø i frokosten gir deg ikke bare et kalsiumtilskudd. De er også rike på omega-3-fettsyrer, fiber og protein, noe som bidrar til å holde deg mett lengre. Chiapudding er en flott base for en næringsrik og mettende frokost som gir deg energi gjennom hele formiddagen.
Derfor bør du lage din egen chiapudding
Å lage chiapudding er enkelt og krever ikke mye forberedelse. I vår oppskrift på chiapudding bruker vi kokosmelk som base, noe som gir en rik og kremet konsistens samt en herlig smak. Ved å tilsette forskjellige fruktpulver kan du lage en vakker og næringsrik pudding som tilfredsstiller både øyet og smaksløkene.
Opplev nye smaker hver dag ved frokostbordet
Det beste med chiapudding er hvor tilpasningsdyktig den er. Prøv å toppe din pudding med friske bær, revet kokos, eller en klatt nøttesmør for ekstra smak og næringsinnhold. Ønsker du å gjøre det litt ekstra spesielt, kan du også eksperimentere med å lage din egen kokosmelk eller kokoskrem for en enda mer bærekraftig og personlig vri.
Oppskrift - Hjemmelaget chiapudding i tre farger
3-4 porsjonerIngredienser
4 dl kokosmelk
3 ss chiafrø
3 ss dadelsukker eller annen valgfri søtning
3 krm vaniljepulver
1-2 ts blåbærpulver, vill og/eller blå spirulina
1-2 ts jordbærpulver eller bringebærpulver og/eller pink pitayapulver
Slik gjør du
- Bland sammen kokosmelk, vanilje og søtning i en bolle. Del opp i tre mindre bokser/skåler. Rør inn blåbærpulver i en del, jordbærpulver eller bringebærpulver i den andre. Den tredje delen skal være naturlig, det vil si hvit.
- Rør inn 1 ss chiafrø i den røde delen og fordel i porsjonsskåler/glass. Sett i kjøleskapet cirka 30 minutter.
- Ta ut fra kjøleskapet og fordel den hvite delen etter å ha rørt inn 1 ss chiafrø. Sett i kjøleskapet en stund til.
- Gjør det samme med den blå delen. Sett i kjøleskapet igjen - et par timer eller over natten.
Enkelt, næringsrikt og for alle - oppgrader frokosten din i dag
Chiapudding er ikke bare enkelt å lage, men også en utmerket måte å introdusere mer næringsrike ingredienser i hverdagen. Det er en frokost som passer for alle, enten du er veganer eller bare ser etter sunne og næringsrike alternativer. Prøv vår oppskrift allerede i dag og se hvor enkelt det er å gjøre frokosten din både bedre og mer næringsrik!
