Mandelmel premium RAW i storpakke - 1 kg x 3 pakker
Mandelmel inneholder ikke gluten – det er naturlig glutenfritt og passer perfekt for deg som elsker å bake. Laget av finmalte, skåldede mandler kan det brukes som base i brød, pannekaker, muffins, kaker og mye mer. Det er et utmerket valg hvis du foretrekker å bake vegansk og glutenfritt, eller om du bare ønsker å tilføre en nøtteaktig smak til dine bakverk.
Hvordan bruker man mandelmel?
Melet er kjent for sine fremragende bakeegenskaper og brukes ofte i forskjellige typer baking. Hvis du vil bake glutenfritt, kan du lage klassiske bakverk som makroner, kakebunner og de populære mandelmuslene med mandelmel. Den nøtteaktige smaken og sødmen gir en herlig dimensjon som gjør bakverkene dine både smakfulle og visuelt tiltalende. Våge å eksperimentere og prøve oppskrifter med mandelmel for å enkelt bake glutenfritt hjemme. Du kan også bruke det til å lage sprø paibunner eller som en sprø panering til fisk og kylling, noe som gir rettene en deilig nøtteaktig smak. Bruk melet til å lage hjemmelaget mandelmelk, som kan brukes i smoothies, kaffe eller som et melkefritt alternativ i ulike oppskrifter.
Ting å tenke på når du baker med mandelmel
Det er viktig å huske at mandelmel er tyngre enn hvetemel. Derfor kan det være lurt å kombinere det med andre glutenfrie meltyper for å få en lettere konsistens hvis du vil lage glutenfrie kaker med mandelmel. Men når du bruker melet i kaker, muffins eller brød, vil du merke hvordan det bidrar til en saftigere og mer holdbar konsistens. Du kan også med fordel blande det med ditt vanlige mel, om ønskelig, for å gi bakverket en interessant smaksdimensjon og forbedre strukturen.
Er mandel en nøtt?
Teknisk sett er mandel ikke en nøtt, men et frø fra mandeltreet. Men på kjøkkenet brukes den ofte som en nøtt på grunn av sin rike, nøtteaktige smak. Dette gjør mandel til en allsidig og populær ingrediens i mange bakverk.
Inneholder 3 pakker av: Mandelmel Premium RAW 1 kg
