Krydder gir en uendelig opplevelse av smaker. Du kan finne krydder som er søte, varme, bitre, syrlige og mer. Hvert krydder har sin egen unike profil og kan brukes til å skape forskjellige smaker i rettene dine.. Hos Rawfoodshop finner du et bredt utvalg av krydder til alle anledninger - økologisk, av høy kvalitet og til en gunstig pris.
Krydder
Filtrera nedan:
Sorter etter:
Visar
1-100
av
111
artiklar
70%
Kort dato
NOK852 NOK2841
Krydder – gi smak til matlagingen
Krydder er tørkede plantedeler som kommer fra ulike deler av planter som frø, bark, røtter og blomster. Disse smaksrike ingrediensene kan være både milde og kraftige avhengig av hvordan de brukes. Krydder gir smak til rettene våre og er en viktig del av mange kulturers matlaging. Selv om krydderne er små, er deres innvirkning på smaksløkene enorm.
Avhengig av krydderne tilsetter du dem i begynnelsen eller slutten av tilberedningen
Krydder brukes over hele verden i ulike kjøkken og retter. De er en viktig del av indisk matlaging med krydder som koriander, spisskummen og garam masala. I italiensk matlaging er basilikum og oregano grunnleggende for å skape autentisk smak i pasta og pizza. Krydder er også nyttige for å smaksette supper, gryteretter og marinader. Når du bruker krydder i matlagingen, er det viktig å bruke dem med måte. For mye krydder kan overvelde smaken av retten. Det er også greit å vite når du skal tilsette krydder i matlagingen. Noen krydder kommer til sin rett når de tilsettes tidlig i prosessen, mens andre bør tilsettes mot slutten for å beholde friskheten.